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kikumori white 2 gokujyo gyuto 刃渡り:240 mm ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 筋引/両刃 モデル

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Description

ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 筋引/両刃  モデル 17層槌目ダマスカス 鋼材 17層ダマスカス鋼＋V金10号 刃渡り 07230: 240 mm

ハンドル 軟質系ステンレス鋼 *刃渡りの定義：刃の上端から端までの長さとなります。

国内外に人気のある梨地仕様によるシリーズ。サビに強く切れ味の持続性が高いVG-10を芯材に梨地仕様のステンレスに割り込ませた庖丁です。ハンドルにスタイリッシュで掌に馴染みやすい黒檀一体型柄を採用した和式のシリーズです。

柄 強化された木材グリップ *刃渡りの定義：刃の上端（先端）から端までの長さとなります。

kikumori white 2 gokujyo gyuto 刃渡り:240 mm ブランド 堺孝行（青木刃物製作所） 刃のタイプ 筋引/両刃 モデル210 mm JA 021210 mm JA 024240 mm JA 027270 mm * * *

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